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健康で豊かな食生活をバックアップするために
日本の高品質を青島からお届けします。
おいしさをバックアップする果実酸。その総合メーカー?扶桑化学工業グループの一員として、1994年、青島扶桑精製加工有限公司は誕生しました。中国?青島高科技工業園内の緑豊かな敷地に社屋、工場を構え、精製クエン酸をはじめ、化学品、医療原料等の精製、食品添加物（日本食品添加物規格合格品）の提供、中国初のアルコール製剤の製造、液体?粉体ブレンドの受託加工、化学品および食品の分析検査や、工程管理受託等も行っています。高品質を誇る製品の生産システムと、品質管理システムは、すべて日本の扶桑化学工業のノウハウが活かされています。
「トータル?ダストフリー?システム」の
概念に基づいたプラント設計
「水と空気」をテーマに、FUSO独自のプラント設計「トータル?ダストフリー?システム」を採用。FUSOのノウハウを活かした生産システムは、外気を遮断し異物と湿気の混入を徹底的に排除しました。その成果は製品の品質に表れ、規格の厳しい半導体業界や、PL法で規格が厳しくなった食品業界でも、安心して使用できます。そして、「精製クエン酸」は、米国FCC規格はもちろん、欧米を上回る高品質です。最先端の生産ラインによる量産体制、妥協を許さない品質管理と、あらゆる側面からユーザーニーズに応えています。
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精製クエン酸
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高品質な精製クエン酸を提供しています。
青島扶桑で精製されている「精製クエン酸」は、異物を取り除くだけでなく、名水で有名な露山の水で精製を繰り返すことで「アク」などの不純物が除去されています。この不純物を取り除くことで、甘味料や香料となじみが良く、天然果汁への添加でもほとんど違和感がないさわやかな酸味が得られるようになりました。2000年12月にはISO9002を取得し、名実ともに世界品質と呼べる製品に成長いたしました。
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食品添加物および各種配合製剤
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青島扶桑では、自社製品である精製クエン酸?リンゴ酸ソルト類をはじめ、多くの食品添加物を日系企業を中心に供給しています。さらに、日本国内と同じ品質の配合製剤を供給し、日本から原料調達する際の面倒な手間を省くと共に、コスト面でもサポートできる体制を整えています。現在、ユーザー製品の外部検査機関としても利用されており、幅広く食品業界に展開しています。
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■国際統一規格製品の製造および供給
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青島扶桑では日本国内と同じ品質の製品を、製造販売しています。
従来、日本国内での調達に頼っていた食品添加物、特に配合製剤について国際統一規格で日本?中国を問わず、海外生産に対応できる製品を開発?製造しています。
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■品質管理の受託
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中国進出企業に対してサニテーション関連製品（アルコール製剤?除菌洗浄剤〈機器用、手指用〉など）の供給およびユーザー製品の菌数検査（分析業務）等、食品に関する品質管理を強力にサポートしています。
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■共同開発
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青島扶桑が供給できる原料をベースに、粉体?液体ブレンド品を特定ユーザー向けに開発。日本と中国のギャップをなくし、より速く、より確実に対応しています。
海外原料?海外製造（自社生産?受託生産）が増える中、確実にその重要性が評価されています。
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▲品質保証部分析室
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▲原子吸光分析室
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▲液体クロマトグラフィ
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優れた品質管理のノウハウを
提供しています。
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●品質管理
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FUSOの品質管理のノウハウを活かし、最新の分析機器と管理体制を整えました。生産部門と品質保証部門の分析をそれぞれ独立させ、製品品質のクロスチェックにより品質責任を明確にしています。
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●分析業務
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原子吸光光度計、高速液体クロマトグラフィー、ガスクロマトフラフィーをはじめ各種分析機器の充実と専用の微生物検査室を用意して、食品加工会社を始め各企業からの各種成分分析測定や生菌数の測定等も請け負っています。
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