产  品 名：乙酸钠，无水醋酸钠

英  文 名：Sodium Acetate

分  子 式：C₂H₃NaO₂

分  子 量：82.03

编      码：INS 262i ; CAS 127-09-3

性      状：白色结晶粉末或颗粒，有特有的醋酸味

质量标准：符合中国GB和日本食品添加物公定书标准

包      装：20kg 纸袋

用途：

■在食品行业，主要是作为酸味剂、pH调整剂和保存剂，广泛应用于各种食品；

■工业上，主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。