产 品 名：精制柠檬酸（无水/一水）

英 文 名：Citric Acid

分 子 式：C₆H₈O₇/ C₆H₈O₇ · H₂O

分 子 量：192.13/210.14

编      码：INS 330 ; （一水）CAS 5949-29-1]；（无水）CAS 77-92-9

性      状：无色半透明晶体或白色颗粒与结晶性粉末，无臭，有强酸味

质量标准：符合中国GB和日本食品添加物公定书标准

包      装：25kg 纸袋

特点：  扶桑柠檬酸，因其特有的精制工艺，保证了产品的精细化和高品质

■纯度高、杂质少（阴阳离子杂质、物理杂质，都控制到更精密水平）；

■产品粒度有不同的细分标准，适用于不同的使用要求；

■符合国标及世界通用标准，批次间具有高度的质量稳定性。

用途：

■作为酸味料和pH调整剂，常用于糖果、饮料、果汁、水果罐头、调味品、蔬菜加工等；

■在工业上也常用于化学镀电解液的pH调整等。