秘鲁鱿鱼具有不受人欢迎的酸涩味，鱿鱼除酸剂可有效去除鱿鱼的酸涩味，改善口感，使鱿鱼产品更加美味。

鱿鱼酸涩味去除快速彻底，有效抑制异臭味产生。

持水性好，使肉质更有弹性，改善鱿鱼口感。

将秘鲁鱿鱼用除酸剂溶液浸泡即可有效去除酸涩味。

经除酸剂处理过的鱿鱼无酸涩味，口感鲜嫩，富有弹性；未经处理的鱿鱼除了有酸涩味外，口感绵软，缺乏弹性。